Grip op Informatie- Preservering: hoe ver ben jij?

Het is zomer aan het worden. We voelen het in de lucht en sommige van ons ook aan de botten. Maar zomer bracht vroeger ook verantwoording met zich mee. Je moest nadenken over de voorraden die je kon aanleggen voor de komende winter. Aardbeien werden bijvoorbeeld geoogst uit je tuin waar direct jam van gemaakt werd zodat je iets, op de anders droge boterham, had.
Wel de zomer komt eraan en mijn vorige blog over het preserveren heeft reacties opgeleverd. Dus ik doe nog een poging. Heb jij als gemeente al een preserveringsbeleid? Of heb je er als gemeente een mening over? Laat het mij en de leden van de werkgroep Preservering weten! Je kunt me bereiken via eunice.vink@vng. Zou mooi zijn als mijn mailbox vol stroomde....